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番禺蔬菜配送分享配送公司的应急方案

加入时间:2019-4-25  点击:115  发布者:番禺蔬菜配送

现在学校很多都选择食材配送公司给学校送菜的,毕竟这样会方便不少,但是学校学生比较多,如果突发状况那么配送公司会有什么应急方案?下面番禺蔬菜配送小编给大家介绍一下蔬菜配送公司的应急方案:


 

一、学校食堂停电紧急配送


 

接到学校停电通知后,不能按时生产膳食时,利用公司的食品采购资源,准备简易便餐并提供相当于当次餐会价的饮料、水果或面包,保质保量送达目的地,保障学校食堂按时就餐。


 

二、学校食堂停水紧急配送


 

广州天天生鲜蔬菜配送公司与饮用水专卖店签定供应协议。接到学校停水通知后,不能按时生产膳食时,立即运送餐饮用水或蒸馏水到学校食堂;并配合厨师修改菜单,采用不需大量水清洗之食材,修改菜单后需提供给学校商讨确认。


 

三、学校在制作过程中突然差菜


 

①专门储存用于应急的食物如:火腿、鸡蛋、腊肉、腊肠、干货等顶上。


 

②灵活将下一餐菜补上,下一餐再作及时补充。


 

四、缺货处理配送


 

①与学校沟通协调交货时间,交货数量,交货批次,尽可能在不影响学校用餐的前提下通过延迟交货或者分批交货达到满足学校需求。


 

②如学校急需该产品,应通过紧急采购、紧急配送满足学校需求。


 

③及时和上游生产基地沟通,明确供货时间,先把已有货物送到, 再尽快把货补齐。


 

以上信息来自广州市绿恳农副产品有限公司,  公司所有食品采购来源绝对清晰、安全、可靠。不含农药或重金属污染过的蔬菜,肉类绝不含瘦肉精,家禽、肉、蛋品必须是国家卫生部门经过检疫合格。想了解更多番禺蔬菜配送的相关信息请点击官网:www.dv50.cn

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